|
|
Kipblokjes Met Prei En Fruit
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 halve kipfilets in blokjes
2 eetlepels (roerbak-)olie
1 prei in ringen
1 teentje knoflook geperst
1 dl appelsap
1/2 literblik lychees uitgelekt
een handje cashewnootjes grofgehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet een wok op hoog vuur en verwarm daarin de olie.
Roerbak daarin de kipblokjes tot ze goudbruin zijn.
Voeg prei, knoflook en het appelsap toe en verwarm dit 10 minuten.
Laat de laatste minuut het fruit en de nootjes meewarmen.
|
|
|